Thursday, 3 December 2015

1 Choice Make More than half of your diet beans, fruits and vegetable


अशा हृदयरोग, कर्करोग आणि दृष्टी मंद समावेश मांडली डोकेदुखी, सर्दी आणि फ्लू आणि मंद-गरम जखमा, तसेच मोठ्या वैद्यकीय समस्या म्हणून दररोज आरोग्य समस्या आपली जोखीम slash इच्छिता? फार्मसी वगळा - आणि त्याऐवजी आपल्या स्थानिक शेतकरी बाजार भेट द्या.

 'फळे, भाज्या आणि legumes बरेच खाण्याच्या - antioxidant आणि इतर phytochemicals उच्च पदार्थ - जगभरातील निरोगी, लाँग राहिलेली लोकसंख्या आहार कोनशीला आहे,' डॉ Willcox म्हणतो. 'तो हृदयरोग आणि अनेक समस्यांसाठी त्यांच्या दर इतका कमी आहेत एक कारण आहे. आम्ही ठराविक जपानी आहार ओकाइनावा आहार तुलनेत, आम्ही Okinawans ते व्हिटॅमिन सी, दुप्पट व्हिटॅमिन ई तीन वेळा शिफारस पातळी होते की हे पदार्थ खूप खाल्ले आणि त्यांच्या antioxidant आहारात खूप, खरोखर उच्च होते असे आढळले. हाडांच्या आरोग्य आणि उच्च रक्तदाब प्रतिबंध महत्त्वाचे - त्यामुळे कॅल्शियम, मॅग्नेशियम व स्फुरद होते. तो चांगला कर्बोदकांमधे शक्ती आहे. '

  नाश्ता लाल द्राक्ष रस एका काचेच्या, उपाहारापर्यंत एक मोठा पालक आणि बीन कोशिंबीर आणि डिनर नंतर एक फळ कोशिंबीर खूप, तत्काळ आनंद प्रदान. 453 महिला आणि 70 वृद्ध पुरुष एक ऑस्ट्रेलियन अभ्यासात, सर्वात निरोगी पदार्थ खाल्ले ज्यांनी, wrinkles च्या fewest चिन्हे होती. फक्त वनस्पती अन्न boosts रोग प्रतिकारशक्ती आढळले रोग-लढाई संयुगे शेकडो स्वत: ला उपचार जखमेच्या उपचार गती देते, आणि शारीरिक झाल्याने अशा सोपे थकवा, nosebleeds, यीस्ट संक्रमण, मूळव्याध, संधिरोग आणि दम्याच्या हल्ला दररोज annoyances आपल्या शक्यता नाही क्रियाकलाप. कामावर एकत्रितपणे phytochemicals म्हणून ओळखले फायदेशीर संयुगे हजारो आहेत. उत्तम ज्ञात हेही मुक्त radicals द्वारे नुकसान पासून पेशी संरक्षण कोणत्या antioxidants, आहेत, (या नकली ऑक्सिजन रेणू उल्लेख आहेत किती वेळा लक्षात?). आम्ही चर्चा केली आहे म्हणून, मुक्त radicals सेल पडदा तसेच सेल ऑपरेटिंग सूचना encodes डीएनए नुकसान होते. मोफत संपूर्ण नुकसान अनेक मुख्य रोग, ते दुवा साधला गेला आहे. काय उत्तम त्यांना neutralises? वनस्पती-आधारित पदार्थ आढळले antioxidants.


इतर महत्वाचे phytochemicals समावेश:

    पेशी मदत करणारी carotenoids चांगले (शक्यतो कापून कर्करोग धोका) संवाद साधण्यासाठी
    Lutein, zeaxanthin आणि दृष्टी-ते लुटून नेत सूर्य नुकसान तुझे डोळे संरक्षण करण्यासाठी जवळजवळ वाटते सारखे काम इतर संयुगे
    व्हायरस आणि जीवाणू भंग हल्ला करू शकता flavonoids
    , हृदोधिष्ठ ग्रंथी ग्रंथी वाढ जाहिरात पांढ-या रक्तपेशी काम bolstering आणि आपले तोंड आणि चांगले रोग उद्भवणार आक्रमण प्रतिबंध करणे मजबूत नाक आत नाजूक उती ठेवून रोग प्रतिकारशक्ती निर्माण सुधारण्यासाठी की जीवनसत्व अ इमारतीचे अवरोध.

Ninewells हॉस्पिटल व मेडिकल स्कूल, डंन्दी, गडद चॉकलेट लक्षणीय दडपणाखाली प्लेटलेट एकत्रीकरण, रक्त गोठण्यास-संभाव्य एक उपाय च्या सेवा फक्त एक 100g 30 स्वयंसेवक एक अभ्यासात - पांढरा किंवा दूध चॉकलेट तर नाही प्रभाव होता.

  त्यामुळे गडद चॉकलेट लहान प्रमाणात खाणे कदाचित एक हृदय निरोगी सवय आहे - जोपर्यंत आपण खूप खाऊ आणि गडद चॉकलेट फायदेशीर पोषक कमी चरबी उच्च आहे, जे दूध चॉकलेट, टाळण्यासाठी नाही म्हणून. योग्य लाल वाइन (आमच्या स्वत: च्या पूर्ण जीवन वाइन यादी वाचा) किंवा आणखी phytochemical पराक्रम चहा एक अत्यंत उष्ण कप आपल्या चॉकलेट जोडा.


खरे SUPERFOODS

, कॅलरीज कमी समाधान उच्च आणि फक्त मधुर, फळे, भाज्या आणि legumes (एक हिमाच्छादित हिवाळा संध्याकाळी उन्हाळ्यात एक उत्तम प्रकारे योग्य सुदंर आकर्षक मुलगी किंवा बीन सूप एक वाफाळलेल्या वाटी नाही म्हणू शकत नाही) - सोयाबीनचे, वाटाणे, सोया सोयाबीनचे, शेंगदाणे आणि मसूर - आपल्या प्लेट वर भूमिका भूमिका पात्र. आपले हृदय सामग्री त्यांना खा, डॉ Willcox, ओकाइनावा आयुमानाची अभ्यास आघाडी संशोधक एक सूचित करते. 'मी मर्यादित नाही [ताजे] उत्पादन किंवा शिंबी,' तो म्हणतो. मी भुकेला आहे, तेव्हा मी काही योग्य अननस किंवा स्ट्रॉबेरी लागेल. मी एकतर, शिंबी माझ्या वाढणी मोजू नका. ते आपण खरोखर जोपर्यंत आपण जोडले चरबी पाहू म्हणून, तो प्रमाणा बाहेर करू शकत नाही की कॅलरीज जास्त पण समाधानकारक आहोत. '

  या सांगत आलो किमतीची एक महत्वाची बिंदू आहे. आपल्याला आवडत म्हणून जोपर्यंत आपण तेल किंवा उच्च उष्मांक ऍड-इन बरेच वापरू नका म्हणून, आपण healthily तितकी फळे, भाज्या, सोयाबीनचे खाणे शकता. अपवाद मधुमेह आहे किंवा मोठे रक्तातील साखर पंख खाली करून झोपणे आहेत कोण लोक आहेत; नंतर गोड फळे माफक eaten पाहिजे.

विशेषतः सोयाबीनचे antioxidant सुपरस्टार आहेत. संशोधक 100 पेक्षा जास्त पदार्थ antioxidant एकाग्रता विश्लेषण, तेव्हा लहान लाल सोयाबीनचे अनुक्रमे दुसऱ्या व तिसऱ्या स्थानावर लाल मूत्रपिंड सोयाबीनचे आणि पिंटो सोयाबीनचे त्यानंतर पहिल्या आले. नंतर शोध लागेल म्हणून, सोयाबीनचे फायबर युक्त आणि प्रथिनं एक भयानक स्रोत आहेत. एकही अन्न आपण पूर्ण जीवन खाणे मार्गदर्शक तत्त्वे तसेच सोयाबीनचे पूर्ण करण्यासाठी मदत करू शकता.

  पण भाज्या विक्रेत्यांपेक्षा जाऊ नये. आपण हंगामात खरेदी तर तुम्ही चुकीच्या करू शकत नाही. फक्त-योग्य फळ आणि भाजीपाला जीवनसत्त्वे आणि antioxidants उच्चतम पातळी आहे; नवीन उत्पन्न शेल्फ वर बसतो म्हणून पातळी नकार देतो. आणि कच्च्या शिजवलेले चांगले आहे असे गृहीत धरते नाही. काही phytochemicals प्रत्यक्षात veggies अशा टोमॅटो सॉस मध्ये पुर: स्थ-संरक्षण lycopene आणि हलके वाफवलेले पालक आणि carrots carotenoids म्हणून, प्रक्रिया केली जाते तेव्हा शोषण अधिक उपलब्ध आहेत.

  पण, एकतर सोयीसाठी उत्पादने दूर लाजाळू करण्याची गरज नाही. बाळ गाजर किंवा मनुका, precut खरबूज भागांमध्ये किंवा फळ salads च्या prepackaged, सिंगल-सेवा पिशव्या पहा - आणि सर्व भाज्या व फळे यांचे सामग्री सहजपणे Deli काउंटर पासून निवडलेली विसरू नका.



विशेषतः सोयाबीनचे antioxidant सुपरस्टार आहेत


स्मार्ट मार्ग

अधिक सोयाबीनचे खाणे


संपूर्ण-जीवन खाणे ध्येय: किमान पाच जणांसाठी एक आठवडा


अनेकदा सोयाबीनचे खाऊ नका ज्यांना मंगळवारी आणि गुरुवारी सोयाबीनचे आपल्या मुख्य घटक करा. तो सोयाबीनचे स्टार असलेल्या अनेक मनोरंजक जेवण विचार करणे कठीण आहे. पण एक बीन Cookbook एक दृष्टीक्षेप प्रकटीकरण असेल. सोयाबीनचे अनेक stews, soups cassoulets, wholemeal सॅलड्स आणि सँडविच जसजसे यशस्वी केंद्रस्थानी आहेत. काही पाककृती शोधा आणि त्यांना एक प्रयत्न.

नेहमी आपल्या कपाट रात्रभर पाण्यात भिजवून स्वयंपाक आणि पाणी (नाही मीठ) आणि भरपूर अधिक वाळलेल्या सोयाबीनचे मध्ये कॅन केलेला सोयाबीनचे मोठ्या प्रतवारीने लावलेला संग्रह असणे आवश्यक आहे, हात वर सोयाबीनचे आहे. दोन्ही निरोगी आहेत, पण वाळलेल्या सोयाबीनचे अधिक आवाज आहे


ग्रेट जोड्या

आपली खात्री आहे की नाही सर्वोत्तम जे बीन आहे? या चव सूचना प्रयत्न करा.

ब्लॅक सोयाबीनचे: तपकिरी तांदूळ आणि मेक्सिकन dishes मध्ये महान.

ब्लॅक असणारा वाटाणे: casseroles आणि curies चांगले किंवा हे ham आणि भात पेअर.

चणे: लसूण आणि एक क्लासिक hummous उतार साठी तीळ बियाणे पेस्ट (tahini) एक स्पर्श minestrone किंवा मॅश मध्ये नाणेफेक.

ब्रॉड (fava) सोयाबीनचे: stews जोडू किंवा साइड डिश म्हणून एकटा सर्व्ह करावे.

लोणी (फाइल) सोयाबीनचे चांगले कॅन केलेला भाजलेले सोयाबीनचे मिसळा किंवा salads करण्यासाठी जोडण्यासाठी.

फरस बी सोयाबीनचे: soups, मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.

पिंटो सोयाबीनचे: तांदूळ जोडी

लाल सोयाबीनचे आणि मूत्रपिंड सोयाबीनचे: तीन बीन सॅलड्स, मिरची आणि इतर मसालेदार dishes मध्ये चांगले.

पांढरा सोयाबीनचे (cannellini): चिकन मटनाचा रस्सा आधारित soups मध्ये मधुर.


आणि पोत. आम्ही सुरवातीपासून एक बीन डिश स्वयंपाक करत असताना वाळलेल्या सोयाबीनचे वापरण्याचे सूचित केले (गोळा येणे आणि embrassing वैयक्तिक गॅस होऊ की पचायला जड साखर काढण्यासाठी वाढता पाणी बदलू!). त्या मूत्रपिंड सोयाबीनचे लक्षात ठेवा आणि सोया सोयाबीनचे कधीतरी, toxins काढण्यासाठी उकडलेले करणे आवश्यक आहे - नेहमी पॅकेट वर सूचनांचे अनुसरण करा. कॅन केलेला सोयाबीनचे dishes, इतर प्रकारच्या मध्ये मिक्सिंग साठी उत्तम आहेत.

Soups मध्ये अगदी चांगले तांदूळ dishes मध्ये तसेच जा आणि सोयाबीनचे दररोज dishes, सोयाबीनचे जोडा. ते दंड कार्य

आणि पास्ता एक sauces मध्ये roasts करण्यासाठी पोत जोडा. आपण एक डिश शिजू द्यावे प्रत्येक वेळी, 'मी हे काही सोयाबीनचे घालू शकतो का?' स्वत: ला विचारा

Dips करा आणि त्यांच्या मूळ स्वरूपात ठेवण्यासाठी गरज नाही जसजसे. वनस्पती, लसूण, ऑलिव तेल किंवा इतर चव सह मिश्रित आणि भाज्या dips म्हणून वापर, मिळत किंवा hors डि oeuvres साठी जसजसे.

कॅन केलेला भाजलेले सोयाबीनचे चवदार सॉस साखर आणि कॅलरीज पूर्ण आहे भाजलेले सोयाबीनचे सह साधा कॅन केलेला सोयाबीनचे मिक्स करावे. चव ठेवा आणि लहान लाल सोयाबीनचे किंवा मूत्रपिंड सोयाबीनचे मध्ये मिक्सिंग साखर काही गमवाल. एक कमी चरबी सँडविच किंवा संपूर्ण धान्य शेक घेणे उपाहाराला सेवा.

फक्त एकत्र काळा सोयाबीनचे, बाळ पालक, मंडारीन संत्रा विभाग आणि मसालेदार हुंगायची बाटली नाणेफेक या अद्भुत लंच करा. अशा वाफवलेले ब्रोकोली म्हणून गेल्या रात्रीच्या डिनर पासून चेंडू बाकी इतर उच्च antioxidant veggies, जोडा.

रेफ्रिजरेटर मध्ये एक सीलबंद वाडगा मध्ये चणे ठेवा एक अलंकार म्हणून सोयाबीनचे वापरा आणि प्रत्येक जेवण टेबल वर ठेवले. आपल्या सॅलड्स, भाज्या किंवा पास्ता काही जोडून सवय मिळवा. आपण जैतुनाच्या किंवा बदाम एक वाडगा टेबल वर होते तर असे म्हणून किंवा ते फक्त कुरतडून थोडे थोडे खाणे.

No comments:

Post a Comment